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见他离开，肖堂姐擦了擦眼角，刚才差点没忍住，在亲人面前红了眼。
回到饭馆后，肖乐把菜分类放进篮子里，接着挽起衣袖戴上围裙，把买回来的饺子皮和肥瘦相间的猪肉放在一旁，准备包饺子。
饺子皮是现成的，就不用费力去擀皮了，肖乐一手拿着一把菜刀，不停地剁着菜板上的猪肉。
一直到猪肉成了肉末后，才停下手。
张三来的时候，肖乐刚把白菜焯水后碎好，“张叔，小吴今儿请假，他朋友病了，去看看。”
“我知道，”张三点头，“那孩子我也认识，欸，年纪轻轻就得了那种病，实在是可惜。”
“是啊，”肖乐点头。
“你包饺子啊？”
“嗯啦，”肖乐笑道，“昨天张叔不是想吃饺子吗？”
昨儿早上吃面的时候，张三随口说了一句好久没吃饺子了，这不，今儿早上买菜的时候，肖乐也正不知道做什么早餐时，便想到了张三昨儿说的话，于是买了猪肉和饺子皮回来。
张三听进耳里后，嘴角不断地往上扬，“你这孩子，记得这么清楚做什么。”
“顺耳记的，”肖乐还真是顺耳，没有认真记下，不过这种事解释得太过，也不好，他把肉末、白菜还有佐料混合在一起使劲儿糅合着。
张三见此也没闲着，拿了点面粉洒在饺子皮上，又端来一碗清水，二人开始包饺子。
“张叔，你这也太快了，”肖乐一个还没包好呢，张三已经三四个完事儿了。
“我以前就是做早餐的，后来是老板非拉着我自己干，所以才做了家常菜。”
张三话音刚落，老板就来了，“什么我拉着你干？”
“哟，来得正巧，来，包饺子。”
张三招呼着。
老板洗了手过来，看着肖乐包出来的丑饺子，忍不住一笑，“小乐啊，你被太用力，轻轻的。”
说着，老板便取了一张饺子皮，用手指在水碗中轻点了一下，在饺子皮边上打了个转儿，舀了一勺子馅料进去后，手指打了个圈儿把饺子皮往中间一捏，再一按，一个圆乎乎的饺子便成了。
张三包的饺子比较长，而老板包的饺子比较圆，肖乐的饺子，就一个字，丑。
各有各的特色。
但是吃饺子的时候，张三和老板纷纷把肖乐包的饺子给舀走了，肖乐吃他们包的。
“还是小乐包出来的饺子好吃，”摸着圆滚滚的肚子，老板笑道。
肖乐简直哭笑不得，“我觉得味道差不多。”
虽然不是他配菜，可饺子馅是他调出来的，味道不会有太大的差别。
“干脆咱们干回早餐店算了。”
老板开始异想天开。
“行了吧，”张三毫不客气地拆台，“忘记以前干早餐店，早上五点就得起床干活的时候了？”
老板的脸立马一片苦涩。
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