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李五儿又气又恼，心里却也清楚，自己没有生气的资格……
她紧抿着唇，手上的动作不停，继续吭哧吭哧的切肉，微垂的眸子中却闪过一抹算计的精芒。
李明月吃饱喝足，也挽了袖子过来帮忙，四盆猪肉，没一会儿便切好了。
切好的五花肉加上红薯粉，盐，胡椒粉，花椒粉，鸡蛋搅拌均匀，然后放到油锅里炸至金黄，香喷喷的酥肉便出锅了。
炸酥肉是云溪县的传统美食，乡下人又称为“油砣砣”，炸好的酥肉可以趁热吃，也可放凉后，配上木耳白菜等用来煮汤，还可以蒸着吃，怎么吃都美味。
李家做的炸酥肉是李明月改良过的配方，加了几味香料，面粉也换成了红薯粉，炸出来的酥肉色泽金黄，酥香可口，味道自然更好。
金黄的酥肉在油锅里翻滚，发出滋滋滋的声音，厨房里就飘出的诱人香味，引得院子里的众人直咽口水。
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